
荷風中國菜餐廳是一家以雲南小吃、川菜、創意家常菜為料理的主題特色餐廳。主廚是一位手藝極好又時時研究自創菜的川菜師父,再加上餐廳門前有一個小庭院,還有一個小荷花池,簡約現代中國風的視覺環境令人耳目一新,用餐環境與潔淨與貼心的服務更讓來此用餐的顧客感覺溫馨。
“一吃成主顧”對荷風而言是很貼切的寫照,許多顧客在吃過荷風之後,常常會再回荷風,甚至還介紹許多身邊周遭的朋友來荷風用餐,也有許多外國友人更覺得在荷風用餐是在台北旅遊景點中最令人難忘的回憶呢!。
身為大都會的品牌餐廳, 能為這個城市加分實感榮幸! 我真的很幸運,在我四十歲以前,就可以從事和自己興趣相投的工作, 正因為餐飲服務業是我的最愛,對於荷風我下足了我的心力,我很誠懇的做好一切準備來迎接我的客人。“將心比心”一直是荷風人行事的準則,不要把大環境景氣不好之類的話掛在嘴邊,尤其是在荷風中國菜這樣的小餐館,唯恐努力不夠,絕不找藉口懈怠。
“荷風”能有今日獲得大家的支持,這要感謝兩位設計師,一是空間設計師 朱小姐,一是視覺設計師吳介民先生,因為他們的用心塑造出一個清新品味的中餐廳,當然我的工作夥伴-內外場同仁更是荷風的功臣,他們貼心親切的服務讓客人有賓至如歸的享受,還有荷風的貴賓們,長期的惠顧光臨並給予批評指導,我真的由衷的感激!